Pâtisserie

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CAP Pâtissier MC Pâtisserie BTM Pâtissier

Le métier

Travailler dans les métiers de la pâtisserie, c’est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés !
Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l’alimentation vous ouvrira de nombreuses portes…

Pâtissier(ère)

Fabriquer les différentes pâtes, choisir les bons ingrédients, doser avec précision, soigner la décoration. Votre formation de pâtissier vous donnera tous les atouts pour devenir un grand professionnel du sucré et du salé !

Qualités essentielles

Créatif(ve) et passionné(e), vous cherchez à flatter l’œil avant d’émoustiller les palais.
Minutieux(se) et rigoureux(se), votre réussite passera par la précision.
Résistant(e) et organisé(e), vous ne craignez pas ce métier exigeant.

Formations proposées

Formation	Durée	Conditions d'admission	Fiche
CAP	1 ou 2 ans	16-30 ans (BAC ou niv. V pour CAP 1 an)	Télécharger le fichier	Contactez-moi
MC Pâtisserie-Glacerie-Chocolaterie-Confiserie	1 an	CAP	Télécharger le fichier
BTM	2 ans	CAP + MC	Télécharger le fichier

Points forts

Formation prise en charge et rémunérée (pourcentage du SMIC en fonction de l’âge du candidat – simulez votre salaire en cliquant ici)
Un cursus complet, du CAP au BTM
Interventions régulières de professionnels extérieurs